Quando il filtro della cappa aspirante si impregna di grasso, perde di efficacia e aumenta il rischio di potenziali incendi. In linea di massima, il filtro usa e getta deve essere sostituito ogni 6 mesi.
Togliete la griglia, che in genere è agganciata o avvitata. Togliete il vecchio filtro assorbigrassi. Di solito, per farlo occorre prima sollevare degli elementi di fissaggio di metallo. Ripulite la griglia con spugna e acqua saponata. poi asciugatela. Collocate il nuovo filtro nella griglia. Rimontate la griglia.